Как да си направим сос Чимичурри?

sos chimichurri, hobi,gotvene, sosove
Как да си направим сос Чимичурри – рецепта

За всички хоби готвачи и любители на сосовете, ето ви рецепта как да си направим сос Чимичурри 😉

Необходими продукти:

1/2 ч. ч. зехтин екстра Върджин

2 с. л . прясно изцеден сок от лимон

1/3 ч. ч. ситно нарязан магданоз

1 ч. л. босилек, риган или мащерка

сол на вкус

черен пипер на вкус

щипка сладък червен пипер

1 глава кромид лук 

Начин на приготвяне на сос Чимичурри:

Нарязаният магданоз, сухите зелени подправки и наситненият чесън се смесват със зехтина. Докато бъркате сместта, прибавяте солта, черния и червения пипер и накрая нарязания много на ситно лук.

Така приготвеният сос се оставя в хладилник за два часа, за да се смесят ароматите и да се балансира вкуса. За любителите на по-острия вкус към соса, може са се добави 1 ч. л. оцет.

* Сос Чимичури има и други названия – често хората го наричат и Сос Асадос, а мнозинството самоуки готвачи го наричат просто Сос за скара.

Да Ви е вкусно!

Spread the love
Hobbyslaves

Author: Hobbyslaves

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.